設備案内

豊後大野クラスターでは消費者の方に美味しくて、栄養がある、新鮮なままの食品を提供するために、充実した設備を整えています、鮮度の良いまま迅速に加工できる機器や、大型の冷凍施設と冷蔵施設、また検査機器などを備えた野菜加工工場です。

加工機器の主な流れ

設備案内

工場内設備

仕入れた野菜を、鮮度の良いまま迅速に加工できる皮むき機器や鮮度を保つための機器などをそろえております。
安全を第一に保有機器の点検なども定期的に行っております。また多種多様な加工を行っているた、それにあわせた衛生環境も整えています。

【主な保有機器】

  • ・バブル洗浄機
  • ・芋洗浄機
  • ・高速裁断機
  • ・野菜スライサー
  • ・金属探知機
  • ・急速凍結機
  • ・乾燥機(AD)
  • ・石臼式粉砕機
  • ・充填機
  • ・加熱(ブランチング)槽
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工場とスタッフ

工場内は安心・安全を第一に、整理整頓をこころがけています。また保有機器の安全点検も定期的にスタッフがおこなっております。

工場内画像 工場内画像 スタッフ画像スタッフ画像
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